林悠悠看了看自己现有的积分。六十八点。够用。但她犹豫了。五十点积分,不算小数目。能换不少实用的家居用品。这“味精”是什么?调味品……听起来像是吃的。但她从没在商城里见过食品类的商品。好奇心占了上风。她点了兑换。积分扣除五十点。眼前白光一闪。一个小瓷瓶出现在桌上。
瓷瓶很精致,白底青花,瓶口用软木塞封着,外面还裹了一层蜡。瓶身贴着一张小小的标签,写着两个字:味精。林悠悠拿起瓷瓶,轻轻摇了摇。里面传来细沙般的沙沙声。她拔开软木塞。一股难以形容的、淡淡的鲜香气味飘出来。不浓,但很特别。她把瓶子倾斜,倒出一点点在掌心。是细小的白色结晶,像最细的盐,但颗粒更均匀。她用手指沾了一点,放进嘴里。一种强烈的、纯粹的鲜味在舌尖炸开。不是咸,不是甜,就是一种让她口水瞬间分泌的味道。她赶紧拿起旁边的水杯,喝了一大口。嘴里那味道慢慢淡去,但留下的感觉很清晰。
瓶子里还有一张小纸条。她抽出来看。上面只有八个字:“提鲜至味,用量极省。”林悠悠盯着那八个字,心跳有点快。她意识到,这东西可能不简单。不是这个时代该有的东西。她重新塞好瓶塞,把瓷瓶紧紧握在手里。
第二天,她找了个机会,把翠娘和周嫂叫到后院小厨房。
“帮个忙,试试东西。”
她没多说,只让两人蒙上眼睛。翠娘和周嫂虽然疑惑,但还是照做了。林悠悠生了小火,用同样的水,同样的盐,煮了两小锅清汤。一锅什么也不加。另一锅,她用干净的筷子,蘸了极其微量的白色结晶,在汤里搅了搅。结晶瞬间融化,看不见痕迹。两锅汤看起来一模一样。她各盛了一小碗,凉了凉。
“来,尝尝,哪碗好喝。”
翠娘先喝第一碗。她咂咂嘴。
“就是白水加点盐,没啥味。”
她又喝第二碗。汤入口,她顿住了。
“这碗……不一样。”
“怎么不一样?”林悠悠问。